干燕窝有黑点是为什么

干燕窝有黑点是为什么

干燕窝有黑点是为什么？经常购买燕窝的人们应该会发现有时购买的干燕窝有黑点，这是为什么呢？还有这些黑点是什么呢？人们经常会有这些疑问，以下我就给大家分享干燕窝有黑点是为什么？

干燕窝有黑点是为什么1 通常情况下，燕窝的干品里面，如果发现小黑点，有三种情况

1、是细小的金丝燕羽绒。

2、毛燕未加工前就已经发霉。

3、存储不当发霉。干燕窝有黑点不一定是发霉了，可能是燕子的绒毛。

干燕窝有黑点正常吗

真的干燕窝有杂毛跟小黑点是正常的。不要担心或畏惧燕窝里的小黑点和细小绒毛，大家都知道纯手工挑毛的燕窝，不会百分百干净。不要畏惧燕窝表面的自然渍印，渍印是小金丝燕破壳而出时，残留下的蛋黄在燕窝上而形成的。虽然渍印不美观，但经泡发后会消失，燕窝依然晶莹剔透，不会影响燕窝营养的。天然的产品，没有完美的外表，但有完美的底子，燕窝是保健食品，天然、纯、真才是您真正的需求。

怎么辨别燕窝是否已经发霉

1、泡发燕窝半小时，燕窝膨胀后用镊子夹出黑点看看，若是羽绒则这盏燕窝尚可以食用。

2、若黑点是附着在燕丝肉上的.，浸泡后呈现褐灰色的小圆点则很可能是霉点。如果燕窝发霉到已经发黑的状况，肯定是不能食用的。燕窝一定要风干保存，燕窝发黄是正常氧化现象。所以，学会燕窝存放技巧是很重要的，能帮你更好的存放燕窝，节省资源。

干燕窝有黑点是为什么2 购买燕窝技巧

1、不要认为专卖店的燕窝是最好的，因为这些店面经营的时间比较长了，处理燕窝的手段很多，所以我们在进入专卖店的时候，要先看的是这批货的整体情况，而不是听商家忽悠，大家要注意这点。

2、我们选择燕窝的时候，不要选择那些所谓的精包装产品，我可以告诉大家所谓的精包装产品，里面放的是次品货，给你的价格确实精品的价格，所以我们要的是散装的燕窝，自己挑选出来的燕窝。

3、选择燕窝的时候，要先看品相，一个好的燕窝整体的形状比较的有规律，特别是那些丝网状的条纹会很复杂，但是复杂之中有很好的规律，这样的燕窝才是真品，如果燕窝杂乱无章，那么就要小心一些了。

4、我们要看燕窝的颜色，这点也很关键，很多人在观察燕窝的时候，觉得颜色发白就是好的，实际上这是错误的观念，好的燕窝发出的白色并不是纯白，而是一种稍微发黄色的白，这样的白才是正常的燕窝颜色。

5、燕窝选择的时候，观察是一个方面，大家还要注意燕窝的重量，质量好的燕窝放在我们的手里并不是很压手，这样的燕窝才是真正的好燕窝，如果燕窝有压手的感觉，那么说明里面一定有问题了。

6、我们在购买燕窝的时候，还要闻一闻燕窝的味道，乳房燕窝的味道发出的是一种自然香味，而且有一点点的腥味，那么是很正常的燕窝，如果发出的味道夹杂其他的酸气或者是恶心的味道，那么就说明燕窝有问题。

7、品质好的燕窝颜色分布匀称，而且颜色的整体变化不大，我拿在手里的时候有很大的摩擦感觉，这类燕窝才是质量好的燕窝，如果你拿的燕窝很光滑，而且没有任何的摩擦感，那么建议您不要购买！