一、海蛎子炖豆腐怎么做？

原料：

豆腐、茼蒿、牡蛎。

做法：

1、油热后，蒜姜爆锅；

2、加适量开水；

3、开锅后，加入豆腐用中火炖；

4、开锅后，加入洗好的生海蛎子肉；

5、煮开后加入茼蒿、葱花、盐、味精、香油出锅即可。

二、花贝豆腐汤怎么做好吃

主料

鸳鸯贝适量

调料

毛豆腐一小块

花贝豆腐汤步骤1

鸳鸯贝吐干净沙子洗净，豆腐切小丁，姜切极细丝，香菜切末

步骤2

净锅放水，加入豆腐丁，盐，姜丝大火烧开，小火煮至豆腐松软，加入鸳鸯贝，继续煮5分钟，用鸡精和白胡椒粉调味，出锅撒香菜末和香油

三、蛤蜊炖豆腐怎么做如何做好吃

用料

主料

毛豆腐300g

调料

香菜

1棵

蛤蜊炖豆腐的做法

1.蛤蜊去皮留肉

2.把豆腐切成四方块

3.蛤蜊汤留在锅中，煮开

4.把豆腐放在煮开的蛤蜊汤中

5.豆腐煮开后放入蛤蜊肉，煮3分钟即可

6.出锅的时候撒点香菜，味道更好

四、花菇炖老豆腐怎么做

食材明细

五花肉200g

豆腐一块

小花菇适量

生抽两勺

豆瓣酱三勺

花椒适量

大料两个

香叶适量

葱姜适量

五香口味

炖工艺

三刻钟耗时

简单难度

小花菇炖豆腐的做法步骤

1

小花菇提前泡软

2

五花肉切块下锅煎

3

豆腐切块备用

4

等五花肉煸出油后，放豆腐煎到两面金黄

5

砂锅放少许油爆香葱姜

6

放入煎好的五花肉，豆腐，香菇撕成小朵，加入香菇泡过的水没过食材表面

7

大料和花椒香叶放进调料球里，加葱段

8

放入豆瓣酱，生抽，

9

放入海米

10

大火烧开，小火炖煮30分钟以上

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