一、鸡翅膀怎么煮最好吃？
做法一:
起油锅,干辣椒,葱白,大蒜头,生姜爆香
放入鸡翅膀2面稍微煎一下
喷入料酒,加适量酱油,2/3罐可乐
然后就可以歇一会儿了
等汤汁差不多收干,放味精起锅,撒葱花,装盘。
做法二
材料：10支鸡翅、1杯可乐、1/4杯酱油、1大匙糖、葱2根切段、柠檬皮丝少许。
做法：
1、除鸡翅外，所有材料混合成腌料；但需多留一些柠檬皮丝做最後的装饰。
2、鸡翅切成两半，浸入腌料中，腌40分钟左右。
3、腌好的鸡翅入热油锅略炸，至外皮金黄即可起锅。
4、炸好的鸡翅加腌料，置另一锅用大火煮至滚后，转小火继续煮约半小时，盛于碗盘后，洒少许柠檬皮丝。
这道菜只用了半罐的可乐，喜欢喝可乐的人不妨多加一点。另外，你若要使腌料的汁变得较浓，可在煮时不盖锅盖，让汁收的浓一点；反之，盖上锅盖可使汁保持较淡。另外，我用的是可口可乐，味道偏甜，用百事会稍微淡一点，其他可乐（如：低糖可乐）不适合，因为其中含人工甘味剂，遇热后味道发苦。
另外，提议大家用香草味的可乐来做，别有一番风味哦!
做法三
1. 把鸡翅下生水锅开大火煮，等水一沸腾马上起锅。注意：速度要快，免得把鸡翅煮老了，另外可以在水里加点盐和姜。
2. 在涮好的锅里加油，等油热后加姜末，均匀过一下锅，然后倒鸡翅下锅，狂倒可乐，加点盐，注意：不停的翻动鸡翅，任何地方糊掉，还可以不停的尝，看是不是还要加盐和可乐。
3. 等鸡翅成金黄色，可乐成糖浆，就可以倒切好的葱下锅一起拌，另外把少量淀粉拌水，倒入锅中，10秒后马上起锅，可乐鸡翅就这样做好了，很简单！
做法四：
1. 先把鸡翅在沸水里小煮一会，除去油沫，倒掉部分污水；
2. 加入一部分水，没过翅就好；
3. 加入调料，（这部分粉重要：P）酱油、料酒、番茄酱、盐、鸡精、八角、干辣椒、姜片，这些都适量啊，要让鸡翅做出来浓郁而不粘块就好，
4. 接下来是开大火，盖上锅盖狂炖^_^
5. 待水收的差不多了（绝不对干锅，没一半鸡翅），加入可乐（2L的1/3-1/2瓶）没过鸡翅；继续大火狂炖；
6. 汤收到一半时，换小火，慢炖，待汤基本收干时，即可。
二、芋头烧鸡翅要怎么做好吃？芋头烧鸡翅要哪些材料？如何做芋头烧鸡翅
芋头烧鸡翅详细制作步骤 芋头烧鸡翅的做法，怎么做好吃呢？1.鸡翅洗净，小芋头去皮，干香菇提前用温水泡软洗净切小块，姜切片、葱切段备用。2.锅内放少许油烧热，把鸡翅放入煎至微微焦黄。3.放入姜片和葱段炒香，再加香菇和小芋头同炒。4.加入调味料翻炒。5.倒入开水没过食材，大火煮滚后改小火盖上锅盖焖烧约20分钟。6.最后待鸡翅和小芋头酥烂，把汤汁收至浓稠即可。
三、可乐鸡翅做法？
材料：鸡中翼N只，可乐，盐，鸡精，葱，姜片，麻油，酱油，红辣椒适量。
做法：1.将鸡中翼洗净放入锅里，加入盐，鸡精，葱，姜片，麻油，酱油适量，腌制15分钟入味。
2.油锅加热，放入鸡翅炸至上色，捞起。
3.可乐倒入锅里烧开，放入炸好的鸡翅，煮熟加入葱花，红辣椒点缀，上盘。
四、红酒煨鸡翅怎么做？
主料：鸡翅
辅料：红葡萄酒、胡萝卜
调料：盐、料酒、鸡精、胡椒粉、酱油、姜、葱、花椒、高汤、食用油、水淀粉
烹制方法：
1、将鸡翅去翅尖，切二节洗净，用盐、料酒、酱油、姜、葱腌制20分钟待用；
2、将胡萝卜洗净去皮削成青果形用沸水焯熟待用；
3、坐锅点火放入油，油温至4成热时，倒入鸡翅炒至上色加入红酒略烧加入高汤、酱油、姜、葱、花椒、胡萝卜、盐、鸡精转小火烧30分钟至鸡翅软烂，汤汁鲜美时大火收汁水，再用淀粉勾芡即成，中间放鸡翅胡萝卜围边。
特点：色泽红亮，酒香味美。
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