一、燕窝对人的好处是什么？
燕窝作为古老的滋补珍品和养颜圣品，具有滋阴润肺，滋补养颜的作用，同时能促进人体新陈代谢，长期食用，让女人由内而外焕发美丽光彩。燕窝性质平和，每天早上空腹进食燕窝是人体消化系统能力较强的最佳时机，可拌小仙&炖燕窝、牛奶、燕麦、汤、粥一同食用。
对于男性，燕窝可润肺养胃、益气、补脾，增强体能体质，使精神饱满，缓解压力、消除疲劳。 另外燕窝一个很好的作用是清肺润肺，现代男性工作生活压力大，经常要应酬抽烟喝酒，燕窝是不可多得的“润肺”佳品。
对于女性，燕窝可保养肌肤，使肌肤滋润、光滑、富有弹性并调节内分泌循环，补血活血，去瘀生新。
对于孕妇，燕窝含有丰富的活性蛋白，可促进人体组织生长，提高免疫力。孕妇食用燕窝不仅能滋补母体，燕窝中含有的燕窝酸更可使未来的新生婴儿更强壮、白皙，增强抵抗力。同样对于老人孩子，燕窝也有不可多得的健康作用。
二、燕窝为什么可以起到养颜美容效果?
简单的讲就是燕窝里面含有一种简称EGF的表皮生成因子，可以促进细胞分化，达到美容的效果
三、吃燕窝的好处？
燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。
燕窝的分类：
1.按采摘地点分为屋燕、洞燕。
洞燕在山洞中采摘，现因产量稀少和环保呼声日益高涨而逐渐被屋燕所取代。屋燕在燕屋中采摘，金丝燕仍是野生，清晨外出觅食，傍晚归来。
2.按燕窝可食用程度分为金丝燕、草燕、毛燕。
金丝燕是清洁后可食用的燕窝。草燕、毛燕是非金丝燕的雨燕科燕子筑的窝，燕窝含量极少，不能食用。而带毛燕窝是尚未清洁的燕窝，清洁后可以食用。
3.按燕窝形状分为燕盏、燕条、燕碎、燕饼、燕角、燕网。前面三种依据采摘运输后的破损程度分出等级，燕饼由加工后的毛燕、洞燕压制而成。燕角是金丝燕筑巢时在墙壁的根基粘合部分，口感香浓。白燕网是燕窝中间支撑蛋只及小燕的纤细网状物，口感细腻润滑。
4.此外按颜色分为白燕、血燕、黄燕。至于官燕、贡燕等的说法均指盏型完美极品头生燕窝。
《中国医学大辞典》记载燕窝有以下功用：益气、和中、润肺、开胃、化痰、止嗽、添精、补髓、治膈痰（入梨和冰糖蒸食）、痰喘（秋白梨去心，入燕窝，先用熟热水泡过，再入冰糖蒸熟。每日早晨食之）。
具体可以参考以下文章：
1.燕窝之父在线留言19个最常见燕窝问答
2.燕窝之父精选燕窝食疗
3.燕窝的医药药理作用与临床应用
4.历代燕窝医方文献
5.白燕、血燕权威营养成份表
由于燕窝自明朝以来，不仅为历代医方医书所肯定、为历代美食所记录、而且广为文人学士所吟咏，《红楼梦》中描写燕窝就达十几次之多，因此深受自乾隆起历代皇帝嫔妃所喜爱，现在的电视剧中也能经常看到。
参考文章：1.明清笔记燕窝大全
2.历代燕窝食谱文献
3.清朝历代帝王食单大全及满汉全席菜单
参考资料：全球最大环保燕窝门户 www.nestworks.net
四、食用燕窝有什么功效
燕窝主要成分有：水溶性蛋白质、碳水化合物、微量元素：钙、磷、铁、钠、钾及人体必需的重要成分“神经氨酸”——“燕窝酸”（燕窝酸可促进大脑神经细胞的信息传递速度，母乳中的燕窝酸为婴儿早期生长提供免疫力，提高肠道对于维生素及矿物质的吸收能力。由于燕窝酸在通过消化系统时不会被消化道的酶降解，可通过消化道进入肠道阻止肠道致病菌及病毒与细胞的吸附，对抵抗多种病菌起重要作用。）
1000g干燕窝内含有：蛋白质：499g 钙：429mg
碳水化合物：306g 磷：30mg
水分：104g 铁：49g
1．燕窝独特的蛋白质成分含有大量的生物活性分子，有助于人体组织的生长、发育及病后复原。
2．碳水化合物是身体热量的主要来源，与蛋白质相辅相成，使蛋白质发挥提供热量以外的功能，也可促进脂肪的代谢。
3．燕窝中所含有的表皮生长因子和燕窝的水溶性物质可直接刺激细胞分裂、再生、组织重建，使得燕窝对人体的滋补、复原起着很大的作用。
4．钙质可以增强血液在皮肤破损时的凝结能力，也帮助人体吸收维他命B12。
5．燕窝中含有丰富的矿物质，活性蛋白质与胶原质等营养，其中的表皮生长因子和水提物质能够强烈刺激细胞再生、分裂和组织重建。
五、吃燕窝有什么好处？
燕窝是东南亚特有金丝燕分泌的胶质性唾液形成的可食用鸟窝。
主要的好处：1.“美容基因”——燕窝是表皮生长因子 2.对呼吸系统疾病的治疗作用
对呼吸系统疾病的治疗作用，可以说是燕窝的经典疗效了。 3.预防肿瘤，减少放化疗不良反应 4.强心、降压作用 5.抗氧化，防衰老 6.抗疲劳作用 等等！！
六、燕窝的功效和副作用
燕窝性味甘、平，有养阴润燥，益气补中的功效，主治虚损，痨瘵，咳嗽痰喘，咯血，吐血，久痢，久疟，噎膈反胃等症。因其滋腻,故肺胃虚寒，湿痰停滞及有表邪者忌用。
|
