材料：瘦肉四两，冰糖适量，燕窝5克，白芨2克，川贝母5克 。
功效：补肺养阴，滋润肺，治虚劳及支气管燥热咳，肺出血。
制作方法：先把燕窝浸发洗净，细心去除杂质，把燕窝放入炖盅里隔水炖45-60分钟即可，瘦肉洗净切块；所有材料入煲内，加五碗清水，煲三个钟点，后将燕窝倒入煲好的瘦肉里一起食用。
备注：燕窝富含蛋白质，精氨酸，胱氨酸，二盐酸，组氨酸等糖质及无机盐，是十分珍贵的食补食品。并且还有一定的药用价值。
原载：鑫燕燕窝
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内容标题：瘦肉燕窝汤的做法
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